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Tsingtao Beer was long advertised as being "brewed with mineral water from the Laoshan Spring", which contributed to its characteristic flavor, but that now applies only to beer produced in Qingdao, and not to that produced in the company's other breweries.

However, the recipe changed after privatization; like many other beers made in China, Tsingtao Beer contains a proportion of the less-expensive rice as an adjunct in the mash.

The brewery also produces a number of other beers, mostly for the local market. Those sometimes found outside China include Tsingtao Dark Beer 5.

The alcohol content of export versions may vary slightly from those for the domestic market. Locals typically buy this famed draft brew in branded plastic bags that they then hang under street-side tables or carry it back to home.

This specific phenomenon known as the "beer takeaway". Buying Tsingtao beer this way is even more popular than buying it by the bottle.

The beer market in China was very underdeveloped until into the s and the brewery was forced to concentrate on overseas markets. The Chinese economic reforms in the early s facilitated exportation.

However, while concentrating on international markets, the brewery also attempted to sell its beer on the domestic market and competed with other domestic brands as well as foreign brands.

The Good Harvest of Five Grains Corporation also tried to market the beer in Hong Kong itself and later built a wholesale network consisting of up to companies.

Tsingtao Beer was introduced to the United States in , and soon became the top-selling Chinese beer in the U.

According to the company's financial figures from , Tsingtao saw a 6. Before the takeover by the new PRC government, the brewery had used imported raw material and water from the Laoshan mountain.

With the outbreak of the Korean War and the resulting embargo of the People's Republic by the West, the brewery was forced to use domestic products, and the government encouraged peasants in Shandong to harvest the necessary raw materials mainly hops and barley themselves.

The government used various incentives, like free seeds, to achieve this goal. The brewery had previously used nationalistic marketing strategies, and after the switchover to production using only domestic material this nationalist marketing effort was increased.

However, the brewery still mentioned its international roots. The brewery first applied for permission for a Qingdao International Beer Festival in and received approval and support from the Qingdao municipal administration, even to the extent that the city became the main sponsor.

The first festival was opened on June 23, , and has been held annually ever since. The festival was named " International Beer Festival" to attract foreigners as well as Chinese, although the main purpose of the festival was to make the brand more popular for domestic consumers.

The festival is usually held in late August and lasts for 14 days. During the festival, there are shows in the city and people enjoy many varieties of international beer instead of only Tsingtao.

Nowadays the International Beer Festival is not meant simply to publicize the Tsingtao Brewery, but also to encourage the development of the culture of beer in Qingdao.

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Tsingtao is a world famous beer brand. It was founded in Qingdao city by German and British settlers in Tsingtao beer is made from four ingredients — fine hops, barley, rice and clean Laoshan mineral water.

The alcohol content is between 3. Tsingtao beer is crystally clear with light yellow color, white foams and creates a long lasting fresh clean scent.

Yanjing Beer is very popular in northern China. The beer is named after the Pearl River, or Zhujiang River.

Pearlriver Beer is a 5. Shancheng Beer is popular mainly in Chongqing and its neighboring areas. The Shancheng brand was first introduced in the s.

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Sedrin Beer is produced in Putian, Fujian, China. Kingway beer is based in Shenzhen City, Guangdong Province. Huiquan Beer is the largest beer producer in Fujian province, southeast of China.

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